• 2014.1.19

宅配の牛乳屋さんのカレンダーレシピ、味噌ミルク鍋


この年末年始、すっかりハマって夕食にたびたび登場するのがこの『味噌ミルク鍋』。

君津の宅配の牛乳屋さんからいただいた2014年のカレンダーに牛乳を使ったいろんなレシピが載っていて、最初に目に留まったのがコレ。

DSC_0208

レシピでは牡蠣を入れたものでしたが、豚肉でアレンジ。 にんじんはピーラーでスライスしたものを水菜と一緒に最後に入れて一煮立ち。 シャキシャキ感が美味しいです。手早くできて、あったまって、しかも栄養豊か。

味噌ミルクはアレンジ次第でパスタソースにもなりそう。

 

(m)

関連記事

ピックアップ

2012.10.23

ここが原点? 竹岡ラーメンの老舗は今も大人気

富津市の『竹岡ラーメン』を語るとき、人気を分けるのがこちらの『鈴屋』。国道127号線のすぐ脇にあって分かりやすく、店の前にも駐車場が…

ページ上部へ戻る