• 2014.4.7

おそばの前の「板わさ」も乙なもの

 

食通とはいろいろあるもので、お蕎麦屋さんで板わさををいただくのもその1つだそうです。薄く切られて飾って盛られた板わさ。

 

20140404itawasa02

 

見た目も綺麗だし、お刺身感覚で食べる乙なメニュー。

 

20140404itawasa03

 

お酒の肴にさっぱり板わさ。冷や酒で一杯やりたくなるような、なんだか食通になった気分でした。

 

そば処 やまと

 

関連記事

MOGIGRAPH

ピックアップ

2012.10.16

岩肌にくり抜かれた仏。歴史が語る過去の遺産

photo via 二つ目草の写真帖 『磨崖仏(まがいぶつ)』または『磨崖仏群』というのをご存知ですか。例えばトップの写真は有…

ページ上部へ戻る